董氏食品營養組

董氏基金會食品營養組陸續推出了好多的文宣品
像是有學校教師、營養師或醫院護理師等可以參考的海報、單張、教案手冊、教材等，

全穀麵包達人PK賽 等你來挑戰！

噹噹噹 全穀小學堂上課囉！

 全穀的「全」，就是胚芽、胚乳、麩皮一個都不能少

「今天的點心可不可以吃薯條！」、「口好渴噢，我想喝冰淇淋紅茶！」、「我不喜歡吃青菜！」、「不要吃飯，我要吃餅乾！」......你是否曾被孩子們無邪的央求而妥協呢？

為了矯正孩子們的健康觀念，我們將透過 幼兒園「健康飲食教案」徵選，徵求聰明的你(妳)，協助孩子培養正確的飲食習慣，讓每個小小朋友都能吃得健康、學得開心！

近年來，學齡期孩子們體位上升的相關議題始受到重視，市面上多元化的食品，使孩子們在選擇正確食品時複雜許多。由於孩子們對食物的營養知識有限，以致選擇食品時出現「有選擇的權力，卻可能無判斷的能力」情況。

於是，我們將透過中小學「健康飲食教案」徵選，徵求聰明的你(妳)，協助孩子們加深對「健康飲食」的認知與認可，健康快樂的長大吧！

穀morning～蔬果Give me five!

暑期一日營隊開放招生囉

識全穀 報你知 

最新飲食指南指標草案中，建議國人應有1/3主食來自全穀根莖類；可預防心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症(如胃癌、乳癌、前列腺癌、大腸直腸癌)等多種慢性病，亦有助於體重控制。

董氏基金會常接獲民眾來電詢問如何辨識全穀製品，市售產品包裝上標示的「有機、天然、雜糧、五穀、十穀、多穀、珍穀」等字樣，易讓消費者誤會或混淆是全穀製品，實際上卻不見得有關係；許多號稱全穀的製品，原料也常不純、不足，甚至是使用麩皮麵粉而非真正的全麥麵粉製作，消費者卻無法從產品外觀辨別。

吃「全」穀，健康SO GOOD！短片徵選

糙米、紫米、全燕麥～小米、玉米、糙薏仁～